本报记者王笑笑

　　昨天，2016国际冬季运动(北京)博览会6场平行论坛之一——冬季运动旅游产业论坛在国家会议中心进行。业内专家纷纷表示，北京携手张家口成功申办2022年冬季奥运会，必将成为体育旅游发展新的催化剂，进一步激发国内尤其京津冀地区冰雪旅游市场的活力。专家们预计，体育旅游市场将成为体育产业蓝海中最汹涌的一个“浪头”。

　　冬奥成冰雪旅游发展契机

　　高水平体育赛事对旅游业拥有巨大推动作用，冬奥会更是如此。

　　2010年温哥华冬奥会后一年，作为雪上项目赛场的惠斯勒滑雪场总收益便达到1.43亿美元，之后以每年10%至15%的幅度增长。美国的盐湖城也竭尽所能利用冬奥会遗留的旅游资源，除冬季项目外，还开展了徒步旅行、登山探险、自行车越野等多种旅游项目，吸引了大批国际游客。

　　参加论坛的瑞士旅游局局长约尔格·斯密德认为，冬奥会是推动冬季旅游的重要引擎，“冰雪虽冷，却能带热产业。瑞士曾两次举办冬奥会，为国家旅游业的发展打开了大门，为国家经济增长提供了驱动力。”

　　目前，中国冰雪休闲旅游产业处于起步阶段，但呈现快速增长趋势。以其中最重要的项目滑雪为例，今年发布的《中国滑雪产业白皮书》显示，至2015年年底，中国共有滑雪场568家，全年滑雪人次约为1250万。雪场数量比2014年增加了108家，增长速度达23%，滑雪人数增长了约20%。与会嘉宾均认为，随着冬奥会日益临近，冰雪项目在国内将不断升温，冬季运动场所和参与人数极可能进一步增长。

　　作为国内室内滑雪场的“龙头”，乔波滑雪场也嗅到了冬奥会带来的商机。启迪乔波(北京)文化体育发展有限公司副董事长王萌介绍，公司除建造雪场外，还在个别城市打造了集滑雪、儿童娱乐、购物、餐饮、酒店于一体的城市综合体以及多业态冰雪小镇，前景看好。

　　完美客户体验是重中之重

　　近年来，国内体育旅游产业实现快速发展，但也面临诸多问题。行业资源整合不力，专业领域人才匮乏，产品结构单一、形式老化、内容陈旧……尤其基础设施建设和服务质量屡受质疑。

　　什么是发展冰雪旅游的关键？约尔格·斯密德在论坛上建言：严控细节，为游客提供完美的旅行体验。

　　瑞士拥有150多年冰雪旅游的历史，是全球滑雪及冬季运动爱好者心中的圣地。斯密德认为，除自然条件优越外，完美的客户体验是瑞士冰雪旅游成功的关键，“我们认为服务质量是第一位的。例如酒店，瑞士拥有世界上最严格的酒店管理制度，无论青年旅社还是五星级酒店，每一位管理者都必须通过严格考核才能上岗。”他还通过一段视频展现了瑞士雪场周边家庭旅馆对服务细节的“吹毛求疵”，视频中，服务人员将每一件物品摆放整齐，甚至墙上的挂画也不能有丝毫歪斜，“这很真实，绝对不夸张。”

　　斯密德还提到，高质量的客户体验不应仅存在于雪场，应该贯穿旅客的整个行程中，“例如冬季体育旅游往往需要带很多行李，我们就提供了将大件行李和雪板直接从机场运送到酒店的服务。”

　　此外，瑞士还注重根据旅行者的不同需求，提供不同细节的服务。“比起滑雪，许多人倾向于休闲度假，因此雪场周边娱乐、购物设施很齐备。有些人大老远来一趟，希望多去几个城镇，我们就开发了‘梦幻冰雪之旅’，把几个各具特色的旅游地串联起来，满足他们的需求。”斯密德说。

　　北京打造世界级冰雪胜地

　　今年3月，北京市政府发布了《关于加快冰雪运动发展的意见(2016-2022年)》及7项配套规划，明确提出“全力推动冰雪体育产业与旅游、文化、科技、会展等产业融合发展”。

　　市旅游委副主任于德斌在论坛上表示，北京将以现有冰雪场馆和旅游项目为依托，建设世界级冰雪体育项目的旅游目的地。

　　2015年，北京全市旅游总人数为2.73亿人次，旅游总收入达4607亿元，旅游业增加值1710亿元，总收入和接待总量均稳居全国前列。同时，申冬奥成功对旅游产业的影响已经显现。去年，北京地区滑雪总人次达到169万，占全国滑雪总人次的13.5%，居全国第一位。

　　此外，相关部门已经开展了一系列促进冰雪旅游发展的工作。每年冬季，北京都举办多场形式多样、内容丰富的冰雪旅游活动。

　　于德斌表示，北京将借助举办冬奥会的契机，加快推进旅游业与冬季体育产业的融合发展，进一步提升冰雪旅游产业质量，打造新亮点。