食在香宫聚在香福 天津香格里拉大酒店新推聚会好去处

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来源: 天津北方网 作者: 编辑:徐美虹 2017-03-31 17:17:00

  天津北方网讯:天津香格里拉大酒店香宫中餐厅现在推出香福,为企业、个人提供生日宴、家庭聚会、同学会、员工聚餐、企业团建等定制服务。

  “香福”在中国文化里寓意着好运与幸福。香福内部设计融合传统与现代元素,以金色为基调铺陈出高贵典雅的宫廷风韵,配以精致的复古木质家具、精致的水晶吊灯,更显浓厚的艺术气息。

  从地下车库乘坐客梯到酒店一层,走数步便可直达香福。香福提供私密的用餐空间,可容纳70人同时就餐,是亲朋好友共享天伦或举行商务聚餐的绝佳场所。香福厅内圆桌上装饰有天津的民间特色艺术品——泥人张,巧妙地将当地文化元素融入其中。

  中餐行政总厨赖师傅还精选4款套餐,为您和家人、朋友相聚提供不同的美味,套餐以精致粤菜为主打,崇尚营养健康的饮食理念。

  来自香港的中餐行政总厨赖建辉有35年丰富的工作经验,曾在雅加达、菲律宾、青岛、长春、深圳、沈阳香格里拉大酒店等五星级酒店从事中餐烹饪。

  赖师傅认为,“粤菜在中国一直深受人们的喜爱,在天津也有诸多选择。但为了使菜品有所突出并顺应当地的口味,我们必须要对菜肴的味道、食材的选择和烹饪技法上有所改进。”香格里拉集团开展的“自然天成”项目以健康生活为方向,注重出品的品质以及环境的可持续发展。采用可持续环保理念进行农作生产的生态园,致力于为客人提供可追溯来源的优质食材。

  另外,香格里拉酒店集团的烤鸭大使袁超英师傅还把享誉北京的海天阁精品烤鸭的美味延续到了津城,让食客们在天津香格里拉大酒店的香宫便能尝到这让人一试难忘的绝味烤鸭。遴选最正宗、无污染的特级鸭—北京填鸭为原料,先以秘汤灌制,令鸭肉甜嫩,口感极佳。每只烤鸭都以传承了百年的挂炉烤鸭技艺和上等枣木烤制而成。每只鸭子的烤制时间长达70分钟,使皮下的鸭肉烤绒而成,不腻更香。

  一直以来,香宫都以其品种繁多、色香味俱全的菜品,温馨优雅的环境氛围以及宾至如归的优质服务吸引着大批宾客来此品味探索中式美食的精髓。香宫也因此在2016年度荣获That’s Tianjin杂志颁发的最佳中餐厅殊荣。凝香聚情,食在香宫,聚在香福。期待您在香福留下美好的回忆。

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