2015年1月10日，由《大中华酒店总工程师协会》和中国酒店工程协会网主办，《中国饭店协会》《广州云来斯堡酒店》《全国工程总监俱乐部群》协办的第四届全国工程师技术高峰论坛在广州市天河区云来斯堡酒店隆重召开。此次盛会规模空前，北至辽宁、南到海南，来自全国及港澳180余名星级酒店总工程师，云集广州。

　　当前酒店业内各类峰会盛典风起云涌，行业各界协会机构大同小异，针对酒店运营、酒店管理、酒店设计、酒店投资类的行业高管奔波于各类峰会交流探讨，却鲜有酒店工程行业精英的身影，殊不知在酒店运营过程中，硬件设备设施的配置及质量将直接影响客户入住体验的效果，如何把好酒店硬件服务这一关，给客人提供一个良好舒适的环境空间，关键岗位就是酒店后勤部门工程部。故星级酒店工程部是酒店筹备及运营的心脏部门，而作为这一技术门槛把关的守门员，就是每家酒店的总工程师。如何成为一名合格的总工程师?如何获取最前沿的技术应用?获得最专业的技术指导，提升自身专业素养，保障酒店高效运转。建立一个具有权威性、且拥有高度责任感与使命感的行业交流平台显得尤为重要。在此背景下，经过几年的沉淀，《大中华酒店总工程师协会》于2014年12月正式注册成功，成为当前中国唯一一家国家注册的全国酒店工程师协会。目前全国各分会正在逐步成立中。

　　本次大会精英荟萃，围绕促进行业交流、增进彼此沟通、分享管理经验、提升自我价值的主题，汇聚了喜达屋集团、洲际集团、希尔顿集团、凯宾斯基集团、豪生集团、华尔道夫集团、雅高集团、四季集团、温德姆集团、万豪集团、香格里拉集团、朗豪集团、悦榕庄集团、丽思卡尔顿集团、万达集团、金融街集团、碧桂园集团、恒大集团、富力集团、广东名企嘉华酒店集团、三正酒店集团、星河湾酒店集团、富盈酒店集团、金凯悦酒店集团、康帝酒店集团等国内外品牌酒店总工、总监180余名出席本次盛会。会上通过主题演讲，嘉宾与赞助商精彩演说等环节，分享了酒店行业未来发展的新趋势，新技术，新思想，达到交流、分享、提升的目的。在会议中，与会嘉宾收获颇丰，为2015年酒店业技术革新及如何发展酒店提供了新的方向与思想。

　　上午，首先由《总工协会》会长张传兴先生与全国旅游星级饭店评定委员会国家级星评员、现任东莞塘厦三正半山酒店总经理-唐伟良先生致词，欢迎来自全国各地酒店工程管理精英，吹响本次峰会的号角，拉开本次峰会的帷幕。之后十大优秀总工颁奖与协会委员授牌仪式环节张传兴会长为经过两轮网上及现场投票选举，产生的首届全国十大优秀总工，进行了现场颁奖，并表示希望首批获奖者继续发扬职业奉献精神，激励其他总工向他们学习，带动其他总工为中国酒店工程管理做出贡献，为中国酒店工程建设和发展而努力奋斗。随后，也由协会张传兴会长对协会常委及各地区分会负责人进行正式任命授牌仪式，以此激励协会委员继续为协会发展做出积极贡献，为广大酒店同行服务。

　　下午首先由希尔顿大中华区兼蒙古区技术中心工程总监--李力先生发表了题为“国际酒店管理公司技术服务程序”的重要演讲，就技术服务程序和标准与要求两个方面深刻进行了解析，并在演说中详细的展示了工程工作环节和酒店要求与标准的必要性与重要性。通过李总工的讲解，与会嘉宾对技术服务有了更深层次的了解;南三亚海棠湾华尔道夫酒店项目机电顾问---李晓东先生结合自己22年的经验分享了“如何做好酒店的节能工作”，在演讲中指出酒店节能是一个系统工程，并提到了自己是如何做到每年节约能源费用200万，为与会酒店的总工指明了节能管理思路和建议;深圳瑞吉酒店工程总监--袁红海先生在“我是怎样做好一个总工”中提到做好一个总工要具备标准执行和接受新技术的能力，因为在进入网络时代后，只有具备超前学习意识，不断学习新专业，接受新技术，才能跟上未来时代发展的步伐!另外，喜达屋集团代表—广州广交会威斯汀酒店人力资源总监--陈慧文女士分享了喜达屋旗下各品牌酒店发展的过去及未来，得到了与会者的高度认同。

　　在为期一天的会议中，来自全国及港澳180余名星级酒店总工程师共聚一堂，学习交流行业技术、分享管理经验，提升自我价值，增加了彼此了解。共同探讨在目前酒店业不景气的形势下，如何打造酒店良好的硬件服务，如何提高酒店竞争力?如何提升酒店的科技技术含量，走在行业的最前端，不被市场淘汰。与会人员的热烈讨论为国内酒店行业的发展开拓了新的思路。

　　相信伴随着会议的结束，各参会酒店的工程职业经理人满怀着激情为酒店行业继续奋斗努力，酒店工程行业管理整体水平必将得到一个新的提升，也为企业迎接2015年的挑战提供了强大的技术支持和后勤保障。