明年，美联航一侧1.2亿美元的项目即将开业，其中包括55间餐饮场所，其中名人厨师之多足可媲美拉斯维加斯最浮靡奢华的赌场。
就像以前苏联人排队购买面包一样，你得排队等候，向保安出示身份证，脱掉鞋子，清空口袋，接受数字扫描仪的检查。
幸运的是，另一侧，总有一间间闪烁着光芒的鸡尾酒酒吧和美食小店等候着您的光顾。
没有？那就做好准备吧。纽瓦克自由国际机场正计划斥资1.2亿美元，重新设计美国联合航空公司所在的C航站楼，包括建设55间餐饮场所，其中名人厨师之多足可媲美拉斯维加斯最浮靡奢华的赌场。这里将没有常见的麦当劳、TCBY和斯巴罗，取而代之的是各式餐厅，提供各色各样的美食，从正宗拉面和墨西哥玉米饼到美味的那不勒斯比萨和瑞典肉丸。由于航站楼在改造期间必须保持正常运营状态，为了尽量缩短工期，所有结构设备都将在明年实行场外组装后，调装到位。
来源：罗克韦尔集团与OTG管理公司
Poppy's面包圈店变身美味熟食店，以慢烤培根等烤肉风格最为拿手。
而这里的独特之处，是旋转标牌和滑动式墙壁可让将餐厅变身，比方说，上午还是为乘客提供面包圈的摊位，下午就变成了意大利熟食店。
“这里部分效仿了《糊涂侦探》，部分借鉴了詹姆斯?邦德的影片，还有一部分利用了影院技术，”大卫?罗克韦尔说。他之前设计的项目包括肯尼迪国际机场捷蓝航空所在5号航站楼、奥斯卡颁奖典礼的舞台布景，以及Nobu等顶级餐厅。在C航站楼，他负责大部分餐馆的设计其中许多装有用于夜间照明的灯光装饰。例如，有一间高耸的拉面吧罩在白色金属网格之中，白天可充当天窗，入夜则光彩熠熠。
来源：罗克韦尔集团与OTG管理公司
厨师Shoushin Yanaura主理的“替え玉”(Kaedama)拉面酒吧上方的金属格条上装有LED灯，入夜时分光彩熠熠。
他说，“灯可以散发温暖的光芒，就像壁炉。”在某些位置，设计师通过增加装饰地毯来强化壁炉效果，对于机场而言，这种选择不合常规，因为地毯比光滑的地板更难清理。
机场里很少有人关注昼夜节律，在那里，乘客往往只会哀叹白昼的飞逝，而不会对之细细品味。为了加强乘客与户外的联系，罗克韦尔将餐厅的座位安排在面向机场的窗边，将通道安排在另一侧。同时，他还小心翼翼地确保乘客观察登机口的视线不被遮挡。
这位设计师认为，“如果你能看到要去的地方，就会安心地花30分钟放松一下，吃点东西。”
拥有赏心悦目机场的城市并不多，但罗克韦尔没有照搬他对伦敦希思罗机场和阿姆斯特丹史基浦机场的设计。相反，他从剧院、纽约麦迪逊广场公园和欧洲城市广场等地汲取了灵感。由于所有区域都是定制的，而且布局详细，它们可被用作标志，帮助航站楼内的乘客辨识方位。罗克韦尔说，这种布局解决了机场内部通道雷同、乘客难以辨识的难题。
来源：罗克韦尔集团与OTG管理公司
罗克韦尔将座椅安排在7.6米高的窗边，采用可弯曲的金属窗帘作为隔断。
这里所有的餐馆、酒吧和小吃摊都有一个共同特征：每个座位都配备一部iPad。在10万平方英尺(约合9290平方米)的航站楼内，共有6000部iPad平板电脑。美国联合航空公司的乘客可使用飞行里程积分支付餐费，并通过扫描登机牌监测航班信息。航站楼运营商OTG公司称，除了苹果零售商店之外，这里是全球第二大面向客户的iPad平台。OTG为本次重新设计提供了资金支持。此前，该公司曾与罗克韦尔合作，完成了肯尼迪机场捷蓝航空航站楼的改造工程。
该公司的首席执行官里克?布拉斯泰因表示，虽然他的航站楼所提供的菜单价格可媲美街边小吃，人员规模也没有缩减，但收入却比北美排名前50机场中的半数同行要高出50%。“事实上，我们在一些机场增加了人手，”他说，“但我们的工资占营业收入的比例降低了，因为我们可以产生更高的销售额。”
所以，如果2016年您从美国联合航空公司纽瓦克机场航站楼启程，将有望在登机前享受到更多乐趣。如果在候机过程中您就攒下一大堆账单，可别大吃一惊哦！
看看其他特色建筑效果图吧。
每个座位配一部iPad
来源：Parts and Labor与OTG管理公司
客户可通过平板电脑下单，甚至可以使用美联航的飞行里程积分付账。在等待餐食的过程中，可以为个人设备充电。
想吃饺子？没问题
来源：Parts and Labor与OTG管理公司
在由位于纽约的Parts and Labor设计的小钱包餐厅(Little Purse)内，参加过《顶级大厨》节目的戴尔?泰尔德将为您制作从烧麦到馄饨的各种带馅的食品。
定制细节
来源：Parts and Labor与OTG管理公司
SRF是由厨师乔希?卡彭主理的酒吧，罗克韦尔将在头顶安装一些订制的篮子，并在服务台后面摆设一些浮木，与海鲜为主题的菜单交相辉映。
星级厨师云集
来源：Parts and Labor与OTG管理公司
米其林星级名厨阿兰?杜卡思将献技于一间经典的法式酒馆，主打菜肴包括洋葱起司浓汤、桌边手切鞑靼牛肉，以及烤面包片夹奶酪火腿和火腿加黄油等传统风味三明治。
还有名人制作的甜点
来源：Parts and Labor与OTG管理公司
著名糕点厨师兼巧克力制作大师雅克?托雷斯经营的Melange Bakery咖啡馆，将为顾客烘烤各种面包、面包卷和甜点，还可供应三明治和简餐。
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