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烤全羊
5月1日,2015尉犁·新疆第三届罗布人民俗烧烤节在尉犁县罗布人村寨景区开幕,吸引了来自尉犁县的102家商户参加。尉犁县“百名民族团结模范”、“四老人员”、道德模范等也受邀请参加了活动。
此次由尉犁县人民政府主办的烧烤节为期4天,以“西域太阳城,尉犁罗布人”为主题。
在开幕式上,尉犁县委常委胡晓东说:“举办本届烧烤节,旨在进一步展现尉犁独特的罗布人烧烤美食文化,深度挖掘罗布人优秀传统文化和‘大达西’品牌内涵,不断提升尉犁文化品位和罗布人民俗文化的知名度,推动旅游产业的发展,建设幸福尉犁。”
上海大世界基尼斯烤全羊纪录“一次出炉116只烤全羊”获得者买买提江说:“这是我第三年参加烧烤节,这两天平均每天可卖出100只烤全羊,营业额近10万元。虽然累,但是值了。”
据了解,烧烤节还将开展“烧烤之星”商户评优、摄影大赛、摔跤比赛、征文大赛、斗鸡叼羊比赛、沙漠寻宝、大美尉犁徒步耐力赛等活动。(王秀芳)
红柳烤制羊肉串
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