一千年前,古人怎么饮茶?饮茶有哪些礼节?“径山茶宴”为你揭晓答案。
近日,在一阵庄重的鼓声中,国家非物质文化遗产项目——“径山茶宴”揭开神秘面纱,“活态”亮相,其首场展示会在杭州市余杭区径山镇径山村文化礼堂举行,吸引了百余位禅茶爱好者观赏。这场宋式的茶会活动让大家穿越时空,领略到了国家非物质文化遗产“径山茶宴”的精髓。
本次活动由余杭区径山镇人民政府、余杭区文广新局主办,杭州径山五峰茶业公司承办,是今年第十四届中国茶圣节的主题活动和压轴项目。
“径山茶宴”,是我国古代茶宴礼俗的存续,以诞生于余杭径山寺而得名,原是径山寺接待贵客上宾时的一种大堂茶会。它起源于唐朝,盛行于宋代,传承至今已有1200多年的历史,也是日本茶道之源。它体现了禅意、礼仪、茶艺的完美结合,堪称我国禅茶文化的经典样式。2010年,“径山茶宴”被列入国家级非物质文化遗产项目名录。
为恢复、传承“径山茶宴”这一国家级非遗项目,去年茶圣节期间,径山成立了径山茶汤会,拉开了民间恢复径山茶宴的序幕。在当地政府、专家学者和禅茶爱好者的共同努力下,今年“径山茶宴”终于得以恢复,并首次展现在世人面前。
据悉,此次演示的“径山茶宴”,是依据宋代的《孟梁录》、径山寺高僧诗词等史料记载进行创编而成,重点突出了径山茶宴作为日本茶道之源的宋式点茶程序。茶宴现场布置古雅,程式规范,礼仪备至。随着清雅的禅乐响起,径山茶宴正式开始,张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、礼茶祖、宾主参话、行盏分茶、说偈吃茶、法师弘茶、煎汤点茶、谢茶结缘、退堂送客等十余道程式一一展示。活动再现了南宋时期的茶堂场景,以民间乡绅为迎接宾客而举办的茶会宴请形式,向世人展示了径山茶宴的隆重、肃然情景。
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